le blog idf-genealogie

Perrette, l'accorte laitière de la fable, portait à pied, très tôt chaque matin, le pot à lait de ses clientes citadines. Elle écoulait la production quotidienne des quelques vaches de l'exploitation. Le lait, produit périssable, devait arriver le plus frais possible sur le marché.

                                                                        voir la suite



        Samedi 18 avril 2009 Espace Saint Jean
        14h30 salle N° 3 2ème étage à MELUN
        le CGHSM organise une conférence sur
         LE LAIT, LA VACHE ET LE CITADIN
        du XVIIe au XXe  siècle